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鯖茶漬け

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こんにちは、オオツカです!
博多と言えば・・・
『鯖茶漬け』ですね。
子どもの頃から大好きなメニューです。

昨夜の我が家の『鯖茶漬け』です。
新鮮な鯖の刺身に、すりごまをたっぷり
お気に入りの「名水の水源」醤油で
染み込ませました鯖を
アツアツご飯にのせ、「深むし茶」をかけて〜。

やっぱり博多はいいな〜。

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